¿Buscas un lugar para comer sin gluten en Barcelona?
Si eres celíaco o simplemente quieres cuidar tu dieta, encontrar establecimientos que ofrezcan opciones sin gluten puede ser todo un desafío
En este artículo, te presentaremos dos tipos de lugares que ofrecen productos gluten-free: los que simplemente los tienen en su menú y los que cuentan con una certificación de la Asociación de Celíacos de Cataluña.
Cuando hablamos de lugares con productos gluten-free, nos referimos a aquellos que han incorporado opciones sin gluten en su menú. Pueden ser restaurantes, bares o cafeterías que han decidido adaptarse a las necesidades de las personas celíacas.
Estos establecimientos entienden la importancia de ofrecer alternativas seguras y deliciosas para quienes deben evitar el gluten.
Por otro lado, tenemos los lugares certificados gluten-free. Estos establecimientos han pasado por un proceso de evaluación riguroso y han obtenido la certificación de la Asociación de Celíacos de Cataluña. Esto significa que cumplen con todos los requisitos necesarios para garantizar la ausencia de gluten en sus productos y la correcta manipulación de los mismos.
¿Qué diferencias existen?
La principal diferencia entre ambos tipos de lugares radica en la seguridad que ofrecen a los comensales celíacos:
Mientras que los lugares con productos gluten-free pueden tener buenas intenciones y ofrecer opciones sin gluten, no existen garantías de que se hayan seguido los protocolos necesarios para evitar la contaminación cruzada.
Por otro lado, los lugares certificados gluten-free han sido evaluados y su cumplimiento de las normas de seguridad está garantizado.
Si eres celíaco, es importante tener en cuenta estas diferencias al momento de elegir dónde comer. Si solo buscas opciones sin gluten y no tienes una sensibilidad extrema al gluten, los lugares con productos gluten-free pueden ser una buena opción.
Sin embargo, si eres muy sensible al gluten o quieres estar seguro de que no habrá contaminación cruzada, los lugares certificados gluten-free como Sheiki son la mejor alternativa.
En Sheiki, el bar más healthy y gluten-free de Barcelona, nos enorgullece contar con la certificación de la Asociación de Celíacos de Cataluña.
Nuestro compromiso con la seguridad y el bienestar de nuestros comensales nos ha llevado a seguir estrictamente los protocolos establecidos para la preparación y el servicio de nuestros productos sin gluten.
Con nosotros, puedes disfrutar de deliciosas opciones sin preocuparte por la presencia de gluten.
Si estás buscando un lugar para comer sin gluten en Barcelona, hay dos opciones disponibles: los lugares con productos gluten-free y los lugares certificados gluten-free y en Sheiki, te garantizamos una experiencia culinaria libre de gluten y llena de sabor. ¡Te esperamos!